ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ НА ОСНОВЕ ЛИНЕЙНОЙ ГИБРИДИЗАЦИИ
На современном этапе развития свиноводства, важное значение уделяется разработке теоретических принципов усовершенствования селекционных программ, направленных на повышение генетического потенциала животных при разных методах разведения и использование технологий производства продукции.
Каждая селекционная программа в качестве финальной цели предусматривает получение высококачественной товарной свинины. В свою очередь товарное производство свинины на гибридной основе позволяет в среднем дополнительно получать от 5 до 15% продукции за счет проявления эффекта гетерозиса.
Учитывая повышение спроса на мясную свинину, в последние годы, популярность приобретают именно породы: уэльская и ландрас . Кроме того, значительный эффект при улучшении мясистости обеспечивают терминальные хряки. Но, учитывая незначительную потребность в финальных хряках, этот спрос удовлетворяется за счет завозки таких животных из других областей. Таким образом, в товарных хозяйствах используют при разных объединениях разных терминальных кабанчиков. Их высокая мясистость и проявление эффекта гетерозиса при объединении разных генотипов позволяют получать до 10-15% дополнительной продукции.
С целью получения гарантированного эффекта гетерозиса в товарных хозяйствах нужно проводить оценку разных объединений и на этой основе внедрять нижнюю часть пирамиды системы гибридизации. В идеале эта система предусматривает производство свинины от трех породных гибридов, которые получены от объединения двох породных маток с терминальными хряками.
Наличие альтернативных мыслей, относительно эффективности использования разных родительских составляющих предопределяет наличие разных систем гибридизации, которые базируются на использовании маток объединений: большая белая X ландрас, ландрас X большая белая, большая белая X уэльс, уэльс X большая белая, уэльс ландрас, ландрас X уэльс и др. При этом, если по терминальным хрякам рынок племенной продукции, сейчас довольно насыщенным и представляет широкий ассортимент, то рынок высокопроизводительных двох породных свиноматок значительно меньший.
Стоить заметить, что свинки полученные при участии большой белой породы, более стойкие к разным условиям содержания и кормления, свиноматки же полученные при участии породы свиней уэльс дают возможность получить три породный молодняк, который отмечается лучшими откормочными и мясными качествами.
Проведено значительное количество исследований по изучению разных породных объединений как при простому так и при сложном скрещивании и породно-линейной гибридизации. Но, использование терминальных хряков импортного происхождения до этого времени освещено не полностью. Также недостаточно изученным направлением остается использования мясных генотипов в качестве материнской и промежуточной родительской формы в системах скрещивания и гибридизации. Особенно это касается пород ландрас и уэльс. Вместе с тем, эффективность объединения согласно воспроизведенной способностью зависит не только от индивидуальных качеств маток и хряков, но и от их совмещенности и способности пород в определенных скрещиваниях проявлять свои репродуктивные качества на высоком уровне.
Согласно эксперименту, в племенном хозяйстве в качестве контрольных групп выступали чистопородные животные пород ландрас и уэльс при чистопородном разведении, в качестве исследовательских групп — чистопородные животные этих же пород при реципрокном скрещивании, в товарном хозяйстве в качестве контрольной группы выступали чистопородные животные породы ландрас при чистопородном разведении, в качестве исследовательских групп – двох породные матки ландрас х уэльс и уэльс х ландрас. Для сравнения показателей при отлучении был проведен перерасчет массы, при отлучении на 60-й день — с использованием коэффициентов перерасчета в соответствии с действующей инструкцией.
С целью комплексной оценки воспроизведенных качеств свиноматок был использован индекс. Для оценки объединений в условиях племенного хозяйства оценивали реципрокней эффект. В условиях объединение пород уэльс и ландрас характеризовались тенденцией к повышению многоплодию и достоверно большими показателями массы при отлучении.
Относительно высшим многоплодием отмечались объединения при участии маток уэльс х ландрас с терминальными хряками. С целью комплексной оценки воспроизведенных качеств свиноматок был рассчитан индекс, где наименьшими значениями индекса отмечались чистопородные матки породы ландрас при чистопородном разведении в условиях товарного хозяйства. Самыми большими же значениями этого индекса отмечались чистопородные матки уэльской породы английской селекции при их объединении с ландрасами в условиях племенного репродуктора.
Значение реципрокного эффекта в условиях племенного репродуктора по показателю многоплодия находилось на уровне 0,6 — на уровне 0,4 и массы одного поросенок при отлучении — на уровне 0,5, что указывает на перспективу использования животных пород уэльс и ландрас при их объединении. Свиноматки современных мясных генотипов ландрас и уэльс отмечаются достаточным уровнем воспроизведенных качеств свиноматок, что позволяет использовать их в системах скрещивания и гибридизации в качестве материнской и промежуточной родительской форм.
