Оплата труда рабочих предприятий, занятых обслуживанием откармливаемых свиней, осуществляется, как правило, по сдельно-премиальной или по аккордно-премиальной системе, исходя из установленных норм и расценок. Сдельная оплата, то есть оплата в зависимости от количества и качества произведенной продукции,— одно из основных условий проведения в жизнь принципа материальной заинтересованности каждого работника и всего коллектива в результатах своего труда, а также обеспечения непрерывного роста производства свинины, снижения ее себестоимости и повышения качества продукции. На многих откормочных фермах получила широкое распространение сдельно-премиальная система оплаты труда по месячным результатам за количество и качество полученного привеса при откорме.
В настоящее время в целях обеспечения коллективной материальной заинтересованности и увеличения выхода животноводческой продукции и повышения экономической эффективности производства вводятся новые тарифные ставки для рабочих, занятых в животноводстве, которые повышены по сравнению с действующими ранее ставками.
При введении этих тарифных ставок нормы обслуживания в животноводстве повышаются.
На основании типового положения в каждом хозяйстве разрабатываются конкретные условия оплаты труда и премирования, круг премируемых, исходя из утвержденного фонда заработной платы, а также нормы выработки и обслуживания, годовые нормы производства (выработки) продукции (привеса живого веса откармливаемых свиней) в соответствии с действующим порядком нормирования. При этом для поощрения новаторов производства, в том числе и свинарей, которые добиваются значительного роста производительности труда при увеличении количества обслуживаемого ими поголовья в полтора раза и более, тарифные ставки повышают до 5 за каждые 10 превышения нормы, но не более чем в 2 раза.
С целью повышения материальной заинтересованности работников в увеличении производства свинины и снижения ее себестоимости установлена система премирования. Так, за перевыполнение плана получения валовой продукции (привеса) с учетом ее качества бригаде, звену или отдельному работнику выплачивают до 20, а при откорме беконных свиней — до 30 стоимости сверхплановой продукции, оцененной по реализационным ценам. Кроме того, премии выдают за сокращение прямых затрат на единицу продукции или снижение ее себестоимости по сравнению с планом на 40 от суммы полученной экономии.
За перевыполнение плана производства продукции премируют не только свинарей, за которыми закреплено откормочное поголовье, но и других рабочих, входящих в состав бригады, а также бригадиров.
Формы и системы оплаты труда, применяемые в свиноводстве, должны обеспечивать личную и коллективную заинтересованность всех работников в увеличений производства свинины, улучшении ее качества и снижении себестоимости, а также в значительном повышении производительности труда. Целесообразно применять и аккордно-премиальную оплату труда с повременным авансированием. Сущность ее сводится к следующему. Для каждой бригады по откорму свиней на основе обоснованных и стабильных нормативов оплаты единицы продукции рассматривают аккордный фонд оплаты труда, состоящий из двух частей: суммы, предназначенной для ежемесячного авансирования, и суммы, распределяемой по итогам работы в конце года. Коллективу бригады или ферме предоставляется право распределять экономию аккордного фонда оплаты труда между работающими.
Большую помощь в повышении производительности труда имеет также составление и внедрение научно обоснованных карт организации труда на рабочих местах для работников, занятых -откормом свиней.
